Навозник чернильный

Навозник чернильный

Растет с августа по октябрь в садах, огородах, на выгонах.

Шляпка — 5—10 см, сначала яйцевидная, со временем широко-колокольчатая, серая, в центре коричневая с мелкими бурыми чешуйками, края растрескиваются.

Мякоть светлая, быстро темнеет, а со временем расплывается в чернильную жидкость.

Пластинки широкие, сначала белые, потом краснеют и чернеют.

Ножка — до 20 см, диаметр — до 2,5 см, у основания буроватая, полая, белая, с белым исчезающим кольцом.

Употребляется свежим и маринованным.

Гриб нельзя употреблять с алкогольными напитками, так как это вызывает отравление.